menu beaujolais à emporter au havre et ses alentours

Menu Auguste Perret

Menu Auguste Perret

Prix : 30.90€/27.90€
Les cuisiniers vous proposent leur menu Auguste PerretEntrée + Plat + Dessert 30,90L'assiette du marinLe Saint Marcelin rôti en croûteLe foie gras "Maison" (suppl 5€)Le saumon fumé à la ficelleL’œuf cocotte NormandLa soupe de poissonLes 12 escargots de BourgogneL'onglet de bœufLe filet de raie vap...
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L'oeuf cocotte au chorizo gratiné au comté

L'oeuf cocotte au chorizo gratiné au comté

Prix : 10.90€
Crème, oeuf, lardons, reblochon, pommes de terre, oignons caramélisés
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L'Os à moelle rôti au four

L'Os à moelle rôti au four

Fleur de sel et pain grillé sur la pierre de lave
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La Terrine Richelieu

La Terrine Richelieu

Prix : 9.90€
Porc, Canard, Poulet, trompettes de la mort, pistaches torréfiées, foie gras
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La terrine rustique

La terrine rustique

Pistachée aux trompettes de la mort
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Les Croustillants de camembert rôti au Thym

Les Croustillants de camembert rôti au Thym

Prix : 8.90€
Salade, tomates cerises, camemberts au lait cru panés
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