Le dos de cabillaud vapeur

Découvrez notre délicat Dos de Cabillaud Vapeur et son Beurre Safrané, une spécialité du Bistrot Parisien qui met à l’honneur la fraîcheur et la finesse des produits de la mer. Cuit à la vapeur pour préserver toute sa tendreté, le cabillaud révèle une chair légère, fondante et naturellement savoureuse.

Il est accompagné d’un beurre safrané onctueux, préparé maison, dont les arômes subtils du safran viennent rehausser la douceur du poisson. Cette sauce élégante et parfumée crée une harmonie parfaite, à la fois douce et raffinée, qui séduira les amateurs de cuisine délicate.

Venez déguster notre Dos de Cabillaud Vapeur au Bistrot Parisien, en plein cœur du Havre. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, notre équipe vous accueille tous les jours, midi et soir, pour vous faire découvrir cette recette légère et savoureuse, symbole de la gastronomie française authentique.