La carte

La carte du restaurant Le Bistrot Parisien Le Havre

Toute l'équipe du Bistrot Parisien vous souhaite un bon appétit.

Le restaurant, Le Bistrot Parisien Le Havre 76 se situe prés de l'Hôtel de Ville avec vue sur les superbes jardins dessiné par l'Architecte et urbaniste Auguste Perret. Il est agrémenté d'environ 22 500 plantes. Vous pouvez voir au milieu du espace aquatique les oiseaux du sculpteur Lartisien ainsi que d'autres œuvres comme la statue de Gabriel Guerin, ou encore la stèle de Jean Maridor.

C'est l'occasion de venir flânera après un bon repas servit par nos soins dans les jardin de l'Hôtel de Ville 76600 Le Havre. 

Pour commencer
Les fruits de mer
Les poissons
Les salades gourmandes
Les végétariens
Les choucroutes
Les viandes
Les accompagnements
Les desserts

Pour commencer

Pour l'apéritif nous vous proposons ...
Nos escargots sont préparés par notre chef pour votre plus grand plaisir avec son beurre d'ail maion. N'hésitez pas à venir déguster nos fameux escargots accompagnés d'un verre vin entre amis ou en famille.A bientôt dans notre restaurant Le Bistrot Parisien Le Havre, 39 place de l'Hôtel de Ville à...
A l'intérieur de notre carte, vous trouverez dans nos entrées, la fameuse Soupe de poisson à notre façon, croûtons à l'ail, Emmental râpe et  rouille.  Cette soupe de poisson servie en entrée est très appréciée par nos clients car elle est faite avec des produits frais et faites à la "Maison" par...
Oeufs mimosas au haddock faits maison
Salade jeunes pousses, Saint-Marcellin, tomates cerises, magret de canard fumé
Oignons rouges, Pomme de terre,crème de Reblochon a.o.p au lait cru, lard fumé grillé et sa baguette flamande
Salade, tomates cerises, camemberts au lait cru panés
Porc, Canard, Poulet, trompettes de la mort, pistaches torréfiées, foie gras
de la ferme du Mont Crocq

Les fruits de mer

28,90 €
6 huîtres n°3, bulots, 4 crevettes roses XL, bigorneaux
29,90 €
1/2 tourteau, bulots, 4 crevettes roses XL, bigorneaux
49,90 €
6 huîtres creuses n°3, 1/2 tourteau, bulots, 4 crevettes roses XL, 2 langoustines, bigorneaux
1 tourteau, bulots, 8 crevettes roses XL, 4 langoustines, bigorneaux, 12 huîtres creuses n°3
1 homard, 1 tourteau, 12 huîtres creuses n°3, bulots, 8 crevettes roses XL, 6 langoustines, bigorneaux
Bulots, 3 crevettes XL
12 pièces / ou 6 pièces à 10.90€
6 pièces
400/600g
Par 6 : 12,90€ / Par 9 : 18,90€ / Par 12 : 24,90€
600/800 - Le demi 34.90€ - Entier 63.90€
69,90 €
600/800 - Flambé au Whisky, crème de corail

Les poissons

beurre blanc aux câpres
21,90 €
Crème de homard et ses grosses crevettes marinées
et sa fondue de poireaux crémée
flambées au Whisky et son beurre d'ail
et son beurre safrané
Flambées au Whisky et son beurre à l'ail (selon arrivage)

Les salades gourmandes

16,90 €
Salade jeunes pousses, croustillants de camemberts rôtis au thym, noix de Cajou torréfiées, tomates, figues fraiche, lomo séché, pommes flambées au pommeau
17,90 €
Salade romaine, lard grillé, volaille panée, oeuf poché, tomates cerises, croûtons à l'ail, copeaux de parmesan, sauce César, oignons rouges
18,90 €
Salade jeunes pousses, Haddock, saumon gravelax, truite fumée, crevettes XL, concombre, oeuf poché, tomates cerises, citron, crème à la ciboulette
19,90 €
Salade jeunes pousses, Saint Marcellin en croûte de graines torréfiées, foie gras, magret de canard, pignons de pin, tomates cerises, pommes de terre grenaille confites

Les végétariens

17,90 €
aux légumes grillés et fêta de Volos

Les choucroutes

17,90 €
Chou cuisiné au riesling et au lard, saucisson à l'ail, saucisse knack, saucisse fumée, jambon fumé, pommes de terre vapeur
18,90 €
Chou cuisiné au riesling et au lard, poitrine, saucisson à l'ail, saucisse knack, saucisse fumée, échine de porc fumée, pommes de terre vapeur
Chou cuisiné au riesling et au lard, jarret de porc rôti, pommes de terre vapeur - Environ 1kg200 origine France
Chou cuisiné au riesling et au lard, jarret de porc rôti, cuisse de canard fermier confite, saucisson à l'ail, saucisse knack, pommes de terre vapeur - Environ 1,2kg origine France
Chou cuisine au riesling et au lard, Cabillaud, Saumon, Haddock, pomme de terre vapeur, servie avec beurre blanc - A déguster dans l'ordre des poissons

Les viandes

22,90 €
Angus Aberdeen - 220g - Ecosse
23,90 €
200g - Irlandais
"Le Petit poêlon du moment" 350g (France)
32,90 €
Le Normand (200g) - France
400g - Origine France
Le poêlon normand (700g) - France
Echalottes, cornichons, câpres - 180g - Coupé au couteau & ses condiments
Echalottes, cornichons, tomates confites, copeaux de parmesan, pesto rouge - 180g - Coupé au couteau & ses condiments
34,90 €
Coeur 200g & sa crème de morilles (origine France)
18,90 €
Crème de Comté et son effiloché de jambon
1,2kg - France
Crème de Brie de Meaux A.O.P au lait cru - France
Crème de morilles - France
250g - Rôtie au four - Sauce poivre (France)
Au thym et ail en chemise - Nouvelle Zelande

Les accompagnements

Pommes de terre mitrailles confites Purée maison au beurre salé Haricots verts frais Salade jeunes pousses Riz basmati Frites fraiches pappardelles Accompagnement supplémentaire : 1.90€
Sauce au poivre Sauce béarnaise Tombée d'échalotes Crème de Brie de Meaux AOP au lait cru Crème de Gorgonzola AOP Sauce supplémentaire : 0,90€ Crème de morilles supplémentaire : 2.90€

Les desserts

Le Brie de Meaux AOP au lait cru, le comté AOP 24 mois d'affinage, le Rocamadour AOP au lait cru
A la vanille bourbon de Madagascar
La mousse au chocolat de tradition du Bistrot Parisien est une véritable ode au chocolat. Élaborée avec un chocolat de qualité supérieure, chaque cuillère vous transporte dans un univers de saveurs riches et intenses. Sa texture aérienne et fondante, légèrement sucrée, révèle des notes profondes q...
6,90 €
Crème anglaise à la vanille bourbon
Caramel Bonbon et sa glace vanille Bourbon de Madagascar
De notre Chef Pâtissier
Succombez à l’intensité et à l’élégance de notre Royal Chocolat Croquant, une création gourmande signée par le chef pâtissier du Bistrot Parisien. Ce dessert incontournable allie finesse, textures contrastées et saveurs profondes de chocolat pour un plaisir tout simplement irrésistible. Sous son ...
Pommes crumble et sa glace Vanille Bourbon
9,90 €
Hummm la profiteroles au chocolat !!! Qui n'a jamais rêvé dès le début du repas de cette fameuse profiterole au chocolat ?  Dans votre restaurant Le Bistrot Parisien , situé sur la place de l'hôtel de ville au Havre 76 , la profiterole au chocolat c'est un produit irremplaç...
Suggestions du chef selon carte du jour
6 coupes glacées à découvrir en cliquant ici
Vanille bourbon de Madagascar, Café des Indes, Menthe Chocolat, Chocolat, Caramel beurre salé, praliné noisette, Fraise
Citron, Framboise, Pêche, Pomme 1 boule : 2,90€ 2 boules : 4,90€ 3 boules : 6,90€ Supplément crème chantilly : 0,90€
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